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过年时猪肉是最主要的美食优游彩票下载,鸡鸭牛羊肉农村人吃的比较少。不一会儿,一大海碗油渣被周家四兄妹吃的干干净净。年的脚步越来越近,家家户户都开始忙年了。(网站集市开始从腊月二十三后天天都有,谁家妇女到集市上都开始买鱼买肉买菜买糖买酒买糕果备年货了。血淋淋的场面只有大宝在旁边看,周小云带着小宝和二丫躲在屋里不敢出来。周小云听到声响心里有些发毛,直到凄厉的嘶喊声结束了才带着小宝二丫出来。赵玉珍又是心疼又是好气又是好笑:“瞧你急的,等凉点再吃。”

猪内脏也是难得的美味,猪肝猪腰炒了吃,优游彩票下载猪血拿来烧豆腐最好不过。还有猪肚和猪大肠,放些大白菜烧出的香味能让孩子馋的直流口水。肚里的馋虫被喂饱了的大宝带着小宝出去玩了,周小云知道父母都忙没时间,自动地带着二丫在一旁玩。二丫人小够不着,看哥哥们吃急的直哭闹。等锅里的猪肉慢慢变小油越来越多,猪油终于熬得差不多了。赵玉珍用勺子把油舀进一个大盆里,再用漏勺把油渣都捞起来装在大海碗里。油渣发出异样的香味,金黄诱人。周小云忙把妹妹领到桌边,开始喂二丫吃,二丫被喂着吃了几口终于不闹了,小嘴张个不停要吃。周小云只好喂她吃,在二丫吃的空档自己抽空吃两口。等热气过去稍微凉些,油渣变得脆脆的,这时拿上一个塞在嘴里。“咯吱咯吱”的别提多香多好吃了,周小云觉得这简直是人间美味,要是再拌上点白糖那就是天上神仙的蟠桃也不换了。

周父这一阵早出晚归,天天在外忙着替人家杀猪。优游彩票下载厨房里传来的香味把几个孩子都吸引了过去,原来赵玉珍正在熬猪油。家里还有二十几斤猪肉加一些猪内脏,可以说是很丰富了肥猪肉用来卤油,猪油香喷喷的,油渣用糖拌了,好吃的能吞掉舌头猪肉过了秤大概一百斤,周父大方的送给帮忙的几个人一人二三斤猪肉。今年周家的两头猪养的比较肥,有一头被周父卖了。

二十三,糖瓜沾;二十四,扫房子;二十五优游彩票下载,送灶王;二十六,蒸馒头……。每逢家里要杀猪了,家里的孩子都心急火燎的在旁边看热闹等好吃的。农村人辛苦了一年到了过年也都舍得买年货,有钱的没钱的都是大包小包的往家买。大宝眼尖的看见了周父右手的袋子里装了一些瓜子、糖和糕果之类的好吃的,馋得一个劲咽口水,直闹着要吃,被周父眼睛一瞪不敢吱声了。

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本文来源:优游彩票下载 责任编辑:永城彩票登录2019年11月13日 14:58:06

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